Moc ráda vzpomínám na své dětství. Pamatuji si, jak mě maminka občas, za odměnu, vzala na náměstí Svobody, kde byl mléčný bar. Když jsme vešli dovnitř, byly tam velké prosklené pulty plné tradiční různých salátů, pařížský, vlašský, sýrový apod. s čerstvým voňavým pečivem, voňavými a křupavými rohlíky. A ty jahody se šlehačkou! Ve skleněné misce na nožce s plastovými barevnými lžičkami a také různé zákusky. Já jsem vždy obdivovala veliké sklenice plné napěněného jahodového mléka. Milovala jsem to! A pak všechny mléčné bary postupně mizely a nahrazovaly je fast foody. Třeba místo toho na Svoboďáku je teď McDonald. Myslela jsem, že už nic takového nikde není a že už ten pocit nikdy nezažiji. Ale omyl! V sobotu jsem byla na výletě na jižní Moravě a užila si úplně stejný zážitek, stejně jako tenkrát, když jsem byla malá holčička.
Mléčné lahůdky, velká prostorná prodejna se zdobenými stropy, prodavačkami v bílým plášti. Mléčňák, který měla ty „staré vysoké pulty a stolky“ i s těmi plastovými košíčky na pečivo. Nemohla jsem tomu uvěřit, závan mého dětství. A tak jsem posnídala čerstvý pařížský salát a rohlík, panečku to byla dobrota! Příště sebou vezmu svého syna Honzíka, aby pochopil, na co občas vzpomínám...
